REALIZZAZIONE DI CANTINA ENOLOGICA NEL FONDO "MASSELINA" IN LOCALITA' SERRA
Castel Bolognese, Ravenna
Anno: 2008-2009
Superficie totale: m2 250
Committente: Cooperativa CEVICO
Stato: realizzato
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La cantina è stata ricavata ristrutturando un fabbricato adibito a servizi nel fondo "Masselina", in località Serra, zona vocata alla produzione di vini di qualità. Al piano terra dell'edificio, interrato su tre lati, si trovano le botti e le attrezzature per la lavorazione del vino, al piano superiore una vasta sala per l'accoglienza del pubblico e la degustazione. Ampie vetrate lasciano vedere l'ambiente collinare attorno. |
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Il camino in acciaio cor-ten che riprende
la forma di un dispenser per vini rossi.
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